在家就可以做美味的奥利奥千层

　　有没有和我一样喜欢吃千层的小伙伴，每次去蛋糕店买蛋糕时都忍不住对千层的热爱，但是价格也有些偏贵，今天江苏厨师学校教我们如何在家就可以做出美味的奥利奥千层。

　　食材：

　　鸡蛋适量

　　白砂糖　　适量

　　牛奶　　适量

　　低筋面粉　适量

　　可可粉　　适量

　　黄油　　适量

　　淡奶油　　适量

　　细砂糖　　适量

　　奥利奥饼干　适量

　　方法/步骤：

　　1、首先准备两个鸡蛋、加上35克白砂糖，混合均匀。

　　2、再加上300克牛奶，搅拌均匀。再筛入低筋面粉120克，可可粉8克，再次混合均匀。

　　3、最后把混合好的面糊过筛两次。然后加上融化的黄油20克，搅拌均匀。

　　4、平底锅小火预热，加入一勺面糊，晃动锅底，待面皮体积出现大泡，就差不多熟了。取出晾凉备用。

　　5、所有的面糊全部烙熟。

　　6、再准备400克淡奶油，加上40克细砂糖，用电动打蛋器打发。

　　7、晾凉的全部面皮切除不规整的边缘。

　　8、最后一层面皮、一层淡奶油，一层奥利奥饼干碎，依次码好，做好最后放入冰箱冷藏四个小时即可。

　　9、冷藏好以后，撒上一层可可粉就大功告成啦。

　　以上就是如何在家就可以做出奥利奥千层的方法啦，朋友们你还在等什么，快去试试吧，美味的奥利奥千层在向我们招手哦。