Latest advisory news唯有美食与爱不可辜负
厨师培训班Chef training
中式面点培训Chinese pastry
卤烤凉菜班Cold dishes
三年中专班 Polytechnic school
灌汤包培训班Soup dumplings
面食是指主要以面粉制成的食物，中餐主要有:面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等，种类繁多。面食从熟制方法上可以分为蒸...
凉菜顾名思义就是食用时数都是吃凉的，通常冷菜都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。而它主要的特点就是选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼...
鱼是常见的一种食材，并且营养的价值也高，因此是吃鱼的人也就越多。本来这个对于家庭主妇来说是一个再简单不过的活，但是对于厨房新手来讲，或许面对一条活蹦乱跳的鱼的时候...
热烈恭贺连云港市石棚山厨师培训学校网站（www.spscspx.com）上线。石棚山厨师培训学校坐落于连云港市海州区石棚山风景区门前，是厨师的摇篮，是一所师资力量雄厚，教学设施完备的...
厨师这个职业是越来越受人们的喜爱了，因此有不少人会选择专业的学校进行培训，那么要怎么选择连云港烹饪学校呢？又该怎么避免选择中的一些陷阱呢？总的来说就是一家烹饪学校...
我们都知道，品尝菜品时，造型总是先声夺人。菜品色彩斑斓、视觉形象美，可使食客舌底生津，增加味觉感受的同时深化食客的审美感受。一般菜品摆盘可分为中式和西式，那这两者...
现在厨师这个职业可以说是一个要求技术过硬的行业，基本上对于雕花这一块每一位都要会的，然而为了使雕刻出的作品达到预期的效果，在雕刻之前有些注意事项是一定要了解的，是...
烹调是通过加热和调制，将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程，包含两个主要内容:一个是烹，另一个是调，通俗的讲烹调就是对食物加热，就是把生的食物原料加热成熟食...
厨师旧时代人们称厨师叫伙夫、厨子、橱役等，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。现在基本上是在公开服务的饭馆或饭店工作着，为大众服务，因此一般厨师要具备以...
