学校新闻

想做卤猪蹄，买来的猪蹄有味道怎么办？江苏厨师学校教您怎么处理猪蹄异味，主要包括以下几种‌：...

梅干菜扣肉是很多人都喜欢的美食，那么大家知道梅干菜是什么菜吗？江苏厨师学校今天就来说说。...

大家有没有发现，电锅炒菜和燃气炒菜的味道是不一样的，燃气炒菜似乎要更香一些，江苏厨师学校今天就来说说电锅炒菜和燃气炒菜的区别。...

生鱼片常用的鱼类包括金枪鱼、三文鱼、鳕鱼、鳗鱼、鲷鱼、比目鱼、龙利鱼、竹荚鱼和海鲈鱼等。‌这些鱼类因其肉质和口感的不同，适合制作各种风味的生鱼片，连云港烹饪学校今天就来说说。...

相信大家都看过这样一个新闻，某某因将切肉的菜刀切水果后，感染寄生虫，进了医院才发现原来是菜刀的原因，江苏厨师学校今天来说说这个问题。...

要炖出嫩滑可口的排骨，关键在于处理排骨的方法和炖煮技巧，江苏厨师学校今天教大家如何炖排骨又嫩又好吃。...

发物是一个汉语词汇，拼音是fā wù。是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，江苏厨师学校今天就来说说发物的分类。...

　　孕期饮食最主要的是全面，营养均衡，少食多餐，为孕妈妈和肚子里的宝宝提供充足的养分，江苏厨师学校今天来带您了解孕妇的食品。
　　1、孕早期：应补充叶酸和蛋白质，防止胎儿神经器官缺陷。主食可以选择面粉、大米等制作的...

螺蛳粉的‌炸蛋制作方法如下‌：准备食材‌：鸡蛋：适量（根据需求，一般每个炸蛋用一个鸡蛋）‌...

新闻动态了解行业最新趋势，各专业发展前景